ZAPOÏ

La P’tite Maiz’ démarre à la suite de la rencontre entre Christophe Le Gall et Quentin Besnard. Christophe, déjà passionné par le monde brassicole.

Les deux amis commencent à brasser dans le garage de la maison familiale de Christophe située à Tours. Après un voyage de 11 mois, notamment  en Nouvelle-Zélande, Quentin rencontra de nombreux brasseurs et travailla même pour certains. De retour en France en septembre 2015, son projet était clair : lancer officiellement la brasserie.

Début Octobre 2015, ils s’installent dans le sous-sol d’un bar du centre-ville de Tours qu’ils appellent le “Laboratoire”. Ils se lancent également en tant que brasseurs nomades, ce qui leur permet de rencontrer et d’échanger avec de nombreuses brasseries. Ils brassent ainsi de nombreuses collaborations de folie !

Aujourd’hui, La P’tite Maiz’ fait parler d’elle. Elle a présenté ses créations sur de nombreux festivals français (au Lyon Bière Festival et à la Paris Beer Week par exemple) et sa renommé grandit à un rythme élevé !

www.laptitemaiz.com

ZAPOÏ

4,90 €Prix
  • Une IRS boostée, au Palo Santo et aux fèves de tonka, pour des notes de cacao, de noix de coco et de vanille !
    (Illu de Guillain Le Vilain)